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[活框饲养技术] 皖南中蜂的特色管理与反季节生产:罗谦泰

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    发表于 2020-6-28 23:21 | 显示全部楼层 |阅读模式
      我国饲养的蜜蜂, 大多是从春天开始抓蜂群繁殖, 然后大蜜源到来时抓采集、生产, 到秋后再培育越冬蜂, 最后是越冬到一个生产年度的周期结束, 但以黄山中蜂为代表的皖南中蜂的饲养却有悖于这一时间顺序。
      皖南山区的野桂花、山茶花是当地主要蜜源, 中蜂耐寒, 比意蜂先闻到春天的气息, 蜂群繁殖的速度要比意蜂快, 中蜂好年景在“惊蛰” 就能采到野桂花商品蜜。 要利用春桂花的时机造础修脾。“ 春分”时节油菜花盛期, 抓住晴好天气, 山区的蜂场可转到山外油菜和紫云英面积较大的平原区, 适当勤采蜜、割除雄蜂蛹以防分蜂热。 生产群的蜂王几乎都要剪翅, 以免自然分蜂时的损失。 春天的油菜、紫云英是一年中最大的蜜源, 采蜜量也不小, 但在黄山中蜂产值中仍不一定算主要的。
      皖南中蜂的管理严格说油菜蜜源以后更重要, 春天是中蜂交尾成功率最高的季节, 中蜂很难象西蜂一样夏、秋天蜂王交尾无太大影响。
      油菜花中期要及时育王, 末期分蜂, 新分群一般 1 张脾即可, 待新王交尾产卵后, 及时分解大群调济补助新王群到 3 张脾以上, 或将新王回导、合并到大群。 在 5 月份刺槐花期前, 生产群必须全部换成新王。 刺槐花期后, 板栗、女贞、乌桕相继开花。 黄山市的 8 万群西蜂此时绝大部份都已北上, 市内载蜂量并不多。 新王积极性高, 要适时加础造脾, 在梅雨季节适当奖励饲喂, 使蜂群在“ 夏至” 前发展到 5 脾以上, 然后转入山区越夏。
      山区夏季白蚁与胡蜂猖獗, 一般要用塑料布或旧轮胎把蜂箱与地面隔开, 发现胡蜂巢穴就用农药杀灭。 虽然山区气温一般比平原低 3 ~ 5℃, 但蜂群仍要放在树下遮荫。 大部分地区中蜂越夏管理粗放, 而黄山却不然。 黄山山区夏季的零星蜜源一般可让中蜂维持生计, 但遇久雨或高温干旱, 要继续补充饲料和奖励。
      待到“ 处暑”一过, 皖南中蜂的第二个生产高峰到来了, 这时气候已转凉爽, 山区“ 五倍子”等大宗蜜源吐粉泌蜜, 蜂王经过夏天的小憩后产卵转为积极, 这时正是繁殖冬桂花和枇杷采集蜂的关键时期, 蜂群进粉采蜜积极, 再造当年最后一次新脾 。“ 秋分”后, 茶叶开花, 晴天喂点糖水, 继续起到奖励作用, 使前期造好的新脾产满卵, 待到“ 霜降”后, 基本采蜜群达到 8 张脾以上, 为采冬桂花和枇杷花打下坚实的基础。
      待到一二场霜后, 野桂花盛开时, 中蜂将以西方蜜蜂无可比拟的优势投入采集, 好的年景, 黄山中蜂群产冬桂花蜜 10 多公斤, 歙县“三潭” 枇杷花紧接着冬桂花盛开, 枇杷地区虽然意蜂很多, 但此时已进入寒冬, 中蜂与意蜂的采集力已有天壤之别, 山区的蜂场又可转到枇杷地区。
      冬桂花蜜有蜜中之王的美誉, 价格 4 倍于油菜蜜,“ 三潭”的枇杷花蜜香气醉人, 且有止咳化痰之功, 在黄山市价还高于冬桂花蜜。 一群好的中蜂冬季 2 个蜜源采到 30 多公斤商品蜜产值可达 300 元以上。
      冬季皖南中蜂的生产与此时正入冬眠的西方蜜蜂形成了较大的反差。“大雪” 过后, 中蜂才慢慢进入休眠, 然后周而复始到来年春季。
      皖南特有的地理和自然环境, 造就了皖南中蜂特有的优势和灵性, 在养蜂业漫漫蜂海中独树一帜。



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